더 화이트
믿고 먹을수 있는 레스토랑,
The White : Inspired by CESCO
세스코의 본질에서 영감을 받아
믿고 먹을 수 있는 세상을 실천하는,
프렌치 비스트로노미
믿고 먹을 수 있는 레스토랑, 위생의 기준이 되는 ‘화이트 세스코’에서 기원한 The White : Inspired by CESCO는
‘깨끗한 환경으로 건강한 내일을 약속하고 고객의 미소를 지킨다’는 세스코의 본질을 담아 만든 프렌치 레스토랑입니다.
레스토랑에 방문해주신 한 분 한 분을 귀하게 여기는 마음으로 깐깐한 기준을 가지고 재료를 엄선하고,
셰프의 끊임없는 연구를 기반으로 깊이를 더한 미식의 본질을 선보입니다.
- 편안한 분위기 속에서 프랑스 파리 미쉐린 3스타 레스토랑 출신 셰프의 오리지널리티를 담은 클래식 프렌치 요리를 통해 소중한 만남과 성공적인 비즈니스를 위한 잊지 못할 다이닝을 경험해 보시기 바랍니다.
더 화이트 소개
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총괄셰프 서문용욱ㆍ프랑스 리옹 요리학교 Poul Bocuse 졸업
ㆍ전 프랑스 파리 Le Bristol 호텔 Epicure 레스토랑 출신
(미쉐린 가이드 파리 3스타)
ㆍ전 레스토랑 르꽁뜨와, 와인바 꽁뜨와 오너 셰프 (미쉐린 가이드 서울 등재)
ㆍ프랑스 현지 경력 10여년
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운영정보 및 예약문의 화요일 ~ 토요일 (일, 월 휴무)런치11 : 30 ~ 15 : 00 (라스트오더 14 : 00)디너18 : 00 ~ 22 : 00 (라스트오더 21 : 00)